老中医提醒:洋葱与它搭配,就是没病找病,可惜很多人都喜欢

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发表于 2018-8-10 07:20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老中医提醒:洋葱与它搭配,就是没病找病,可惜很多人都喜欢
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2 R/ c5 ^6 g2 W8 u洋葱(学名:Allium cepa),别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等,百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物
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营养价值9 _7 L6 W6 }1 s
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洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。
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2 w+ o& {5 E) _* D* n7 ^洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。
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/ f' Q2 N2 O" C( n2 G! |洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降。& c& H% g; W9 g" V- g: N

: |  g; S) X2 ^% n  ^$ t# Y洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。来自群组: 生活顾问

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 楼主| 发表于 2018-8-10 07:21:47 | 显示全部楼层
洋葱不能与它搭配
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洋葱和海带不能一起吃,海带里边含有丰富的碘和钙,洋葱含有草酸,洋葱和海带一起吃容易形成结石。' Y0 J7 y, u- M" ^! z

& r/ F4 d4 P* [+ q8 ]! e0 t- e; [洋葱和鱼不能一起吃,鱼中含有丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。7 |8 Z/ g; X1 q2 N9 @0 R
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洋葱和虾不能一起吃,虾形成草酸钙产生结石。
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