签到天数: 1186 天 连续签到: 2 天 [LV.10]以坛为家III
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发表于 2018-2-27 09:23:03
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每周别超过二两。100克腊肉钠含量近800毫克,是猪肉的十几倍。制作过程中,肉中很多维生素几乎丧失殆尽,如维生素B1、维生素B2等。咸鱼也存在这些问题,长期大量吃对健康造成威胁。因此,咸鱼腊肉要少吃,一星期一次便可,每次最好不要超过二两。, A( H2 f9 y% Q; R
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需要提醒的是,咸鱼腊肉不适合在冰箱冷藏室中保存,因为它们需要干燥的环境,冷藏室常有蔬菜水果等食物,湿度较大,容易霉变。▲ |
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