肝脏最害怕这五种食物, 想要肝脏不得癌, 多吃这几物即可

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人们喜欢叫自己心爱的人为“心肝宝贝”，但对待肝脏时，很多人不见得那么上心。肝脏是身体的“劳模”，每天负责所有食物的代谢分解，出现病痛也闷不吭声，加上现代人各种不良习惯对肝脏进一步摧残，让肝脏很受伤。在饮食上，每个人一定要注意，下面这五种食物是肝脏最害怕的，下面一起和兵心网小编了解下吧。

1、吃得太油腻
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脂肪其实是肝脏必不可少的营养素，但是过多脂肪会“围堵”肝细胞，使其难以获取血液中的营养，最终缺血坏死。

脂肪在肝脏体重5%以上就是轻度脂肪肝，10%以上为中度，25%以上为重度，严重者还会进展为肝硬化、肝癌。

2、为了应酬总喝酒
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酒精由肝脏负责分解代谢，然后转化为乙醛、乙酸，最后分解为二氧化碳和水。

代谢产物乙醛会损害肝细胞，诱发酒精肝、脂肪肝甚至肝硬化。每天喝25ml高度酒就会损害肝脏。

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% k2 C2 g0 }0 r! l) C3、暴饮暴食
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5 X+ ?$ \: p: z' x暴饮暴食容易造成体内自由基增加，如果自由基多到肝脏应付不过来，它就会不堪重负地倒下。

4、不吃早餐

* Q$ @8 T" ~* E, Y不吃早饭会伤害肝脏的邻居——胆囊。

" s, [# D5 L7 @9 a9 p- _5 l肝脏全日无休地分泌胆汁，吃过早餐后，胆囊才能把浓缩一夜的胆汁随着胆固醇排出体外，否则可能形成胆结石。还要记住，早上不要吃太油腻的东西。
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8 I- `2 W" B) {5 g5 t& V5、吃霉变食物
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& ^4 P+ K2 k* k2 n发霉的玉米、大豆、花生等食物会产生黄曲霉素，这种致癌物对肝脏有很强毒性，会造成肝细胞受损、变性甚至坏死，是肝癌的主要诱因。

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以下五种食物最养肝，大家可以多吃：

1、草莓。
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对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
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此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养；其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。
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( @; y5 m, Z. O2 |) p% l- s2、柑橘。

4 F2 m0 E( D' j, b/ w( i富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

! A) ]& V3 m  z2 N$ q' N& E3、梨。
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' z0 |7 s& R2 z. s" U. V! S梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
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" `/ Y' o" F& M# U4、李。
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含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
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5、西红柿。

- y2 H1 {/ ~9 u1 N+ _! y  D# h富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

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