签到天数: 416 天 连续签到: 1 天 [LV.9]以坛为家II
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发表于 2015-11-3 16:23:41
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胃癌
/ }. q: N6 C+ L9 V3 n人为因素:有吃剩饭剩菜的习惯,喜欢吃烧烤煎炸以及腌制的食物。
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筛查方法:出现吞咽不适、打嗝等胃部不适,尽早进行胃镜检查,45岁以上有上述不良饮食习惯者及有胃病史的人,每年查1次胃镜。# d: a3 ]6 | N6 |, ~. _
: U& X8 J: V/ ?* v( c% y1 B预防:VA 和VC不能少
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$ n" ^8 z. o8 N预防胃癌的发生,平时要多吃蔬菜、水果,少吃高盐饮食,这样可以减少硝酸盐及亚硝酸盐的摄入。
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) X* @. N& f( B d- G每天最好喝2杯牛奶,每天早上喝一碗稀粥,以免胃炎及胃溃疡的发生。2 [8 U$ b( O/ x5 d! p# }$ o6 P
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另外,维生素A是人体必需的维生素,多存在于心、肝、瘦肉以及新鲜蔬菜中,它不仅能阻断亚硝酸盐和亚硝胺合成,还能提高机体免疫力,杀伤癌细胞。8 x' ? K6 m- H o8 P$ C2 e' E
' d2 q9 r2 O% @1 v* W& ~' i- Q除此之外,还需适当补充含维生素C的食物,如猕猴桃、橘子、西红柿、辣椒、青菜、苦瓜等,因为维生素C能抑制亚硝酸盐与胺结合,阻止外来致癌物在肝内活化,除其毒性。不建议大家通过药物来补充维生素C,因为任何药物都应在医生指导下服用,而不能自行服用。 |
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