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[烹饪技巧] 2014年春节巨献：北方面食食谱大全

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 楼主| 发表于 2014-1-19 07:57:04 | 显示全部楼层
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肉卷& J' l; n/ b5 ~# W/ ?
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 楼主| 发表于 2014-1-19 07:57:55 | 显示全部楼层
二、饼、馅饼、盒子（22道）
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烫面葱油饼
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 楼主| 发表于 2014-1-19 07:58:14 | 显示全部楼层
发面的椒盐葱油饼

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 楼主| 发表于 2014-1-19 07:58:33 | 显示全部楼层
发面的火腿葱花饼
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 楼主| 发表于 2014-1-19 07:58:51 | 显示全部楼层
麻酱烧饼

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 楼主| 发表于 2014-1-19 07:59:12 | 显示全部楼层
豆沙芝麻馅饼

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 楼主| 发表于 2014-1-19 07:59:54 | 显示全部楼层
茄子肉丁馅饼

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红烧肉夹馍
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肉夹馍
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荠菜虾仁馅饼
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莲藕猪肉馅饼

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 楼主| 发表于 2014-1-19 08:00:26 | 显示全部楼层
豆沙火烧

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花生糖火烧
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鸡蛋灌饼

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煎饼

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烫面饼
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茭瓜饼
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槐花粑粑

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鸡蛋薄饼

3 H+ w+ V5 V- g: T1 W
白菜鸡蛋盒子
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韭菜盒子
1 }$ g9 I0 e$ Q. O
茴香猪肉馅盒子

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芹菜牛肉盒子
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1 o5 P6 R/ V3 ^& U0 L- ]+ |: K
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 楼主| 发表于 2014-1-19 08:00:58 | 显示全部楼层
三、面条 、面片汤、疙瘩汤（15道）

5 U" t7 h; K( l6 a( b
各取所需一碗面
5 ~$ ~9 t/ c7 c" a( G" ?8 \* }" E
肉丝海带凉拌面
+ ^! q9 ~! w. t  |5 R6 e; i

; I0 L* h8 g7 e/ b
家常打卤面

0 G+ X7 r+ ^) j  B3 q" B3 r

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清汤牛肉面
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9 u) Q0 F7 B3 j, m. Y: i6 M
棒骨面

6 `) y$ z% n0 [8 |
芸豆焖面
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豆面汤
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炸酱面
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 楼主| 发表于 2014-1-19 08:01:30 | 显示全部楼层
海虹白菜打卤面

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西红柿羊肉面
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海参肉丁捞面

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芸豆蛤汤面

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蛤蜊南瓜面片汤

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扇贝白菜疙瘩汤
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西红柿疙瘩汤

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