签到天数: 2 天 连续签到: 2 天 [LV.1]初来乍到
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橘子的营养价值极其丰富,而且吃橘子的好处也有很多。不过,光吃橘子肉显然是不够的。怎样吃橘子最养生?从健康饮食的角度讲,橘子一身是宝,从核到皮、肉等,都用不同的养生功效,快来看看吧。* G1 a5 o$ x2 b C2 x& \$ m2 u3 ~
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3 P- D% J2 G- F) M- { 橘肉开胃理气
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4 P( A3 }4 M5 S! J/ p$ x 橘肉味甘酸,性凉,具有开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功,主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等症。因其富含维生素B1、维生素P,可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病,还有明显的抗癌作用,可预防胃癌。
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陈皮健脾化痰) _% c# E- r" l3 D6 D; ^) {. u
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陈皮是橘子干燥成熟的外皮,以陈者佳。其性温味辛苦,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功效,可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等症,还可解鱼蟹毒。采收陈皮时,去其白色内皮后的红色外皮叫橘红,去红色外皮后的白色内皮叫橘白,临床也专用,二者功效同陈皮,但前者侧重燥湿化痰,后者则长于和胃化湿。' b0 y6 b# c. X
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