签到天数: 416 天 连续签到: 1 天 [LV.9]以坛为家II
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啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分,称为“液体面包”,适量饮用,对增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。但近年的医学研究发现,如果人们长期大量饮用啤酒,会对身体造成损害,专家称之为“啤酒病”。
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病症一:啤酒心# P0 I1 a' M% O! M; c) |
: m; Z* W9 e" u( \7 I# A在酒类饮料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量,所以许多人把啤酒当作消暑饮料。但如果无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,心肌组织也会出现脂肪细胞浸润,使心肌功能减弱,引起心动过速;加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担,致使心肌肥厚、心室体积扩大,形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
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, ~$ |8 h1 p2 B; X8 B/ K& ^病症二:啤酒肚! k5 _) B" N3 Q/ a5 V2 {1 |
% r6 [% L5 m7 n0 n- d2 o由于啤酒营养丰富、产热量大,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,致使大腹便便,形成“啤酒肚”。从而易导致血脂、血压升高。: v" v; K4 M9 j; ]3 V+ W
- }/ k- Q7 I' y3 d2 c/ Q病症三:胃肠炎4 ~% I. ` Q# M/ B1 {
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大量饮用啤酒,使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。 U7 n9 v& \% ?7 m. M
+ H& T/ |8 z; C( A: i% G7 M( j6 E病症四:癌症- W' M7 ]" o8 b3 E9 c
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饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现,大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。' D/ n. z/ H& D4 E5 }
+ h7 Z, y2 M! K6 y% Y* I( N }: U病症五:铅中毒) n1 q9 O# i H" B
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啤酒酿造原料中含有铅,大量饮用后,血铅含量升高,使人智力下降,反应迟钝,严重者损害生殖系统;老年易致老年性痴呆症。
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, X% N: Z3 d$ J4 w4 A, {7 S病症六:结石和痛风
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; y# }5 d- M6 a* n有关资料还表明,萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,不但促进胆肾结石形成,而且可诱发痛风症。% O4 |. L: u5 O! `3 y* P2 W7 t
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温馨提示:$ l' T0 D! y/ H( ]
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合理饮用啤酒 适量适温
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首先应适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量),一天不超过500毫升(一啤酒瓶量),每次饮用100~200毫升更为适宜。其次是适温。饮用啤酒最适宜的温度在12℃~15℃,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。再者不宜与腌熏食品共餐。宜食水果及清淡菜肴,花生米是最好的啤酒下酒食物。
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