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纪念端午节:您知道南北有何差异吗?

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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2012-6-23 06:23:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
小编推荐:农历五月初五是端午节,这一天,吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒是再普通不过的了。但是,在祖国的天南海北,各个地方的人却用不同的方式来度过这个节日:有的挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,有的喝雄黄酒,有的还要洗药澡。甚至连粽子都有咸和甜之分。请网友畅所欲言参与讨论-----

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 楼主| 发表于 2012-6-23 06:23:44 | 显示全部楼层
南北粽子之间的差异------
南方:馅料丰富,咸主打。
单看形状,南方粽子就显得多姿:三角形、火炬形、锥形、方形,外表的玲珑先吊足你的胃口。
不同于北方的红枣甜粽,南方的馅料更为丰富。豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄……
总之,咸味是主打,完全可以和北方水饺的馅料相媲美。

北方:红枣豆沙,甜甜的。
北方人也爱吃粽子,平时超市里粽子也没有断过。不同的是,到了端午节,各种各样的苇叶、马莲草、枣、豆沙、糯米,仿佛一夜之间充斥市场。
北方的粽子是甜的,粽子主要原料是糯米配上红枣或者是蜜枣,有的还用豆沙或果脯,为了增加甜度,有的还会加上白糖。粽子个头有大有小,但一般不会小于小女孩的拳头,形状为斜四角形或三角形。

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[LV.8]以坛为家I

 楼主| 发表于 2012-6-23 06:25:27 | 显示全部楼层
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南方棕子

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北方棕子

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[LV.8]以坛为家I

 楼主| 发表于 2012-6-23 06:26:13 | 显示全部楼层
辟邪方法之间的差异------

南方:插艾条、抢龙水
以菖蒲、艾条插于门楣,悬于堂中,这是南方的过节习俗,目的是辟邪。
端午挂艾、悬菖蒲,相当于春节放鞭炮。古人还有佩戴香囊的习俗,以往的居民还有“抢龙水”的风俗。村民们挑着水桶,来到江边抢水,谁抢到第一桶水,用这桶“龙水”洗头,头发就会变得更好,洗脸能达到明目的效果,给孩子们洗澡还能驱邪。
北方:小孩子穿五毒肚兜
端午节北方有佩戴钟馗祛五毒铜钱以辟邪的习俗,不过现在逐渐被小孩子穿五毒肚兜的习俗替代。有的地方流行姑姑姨姨送,有的地方流行祖母或外祖母送。
五毒肚兜颜色鲜红,上面绣着蜈蚣、蝎子、蛤蟆、老鼠和蛇五种毒物,据说可以驱毒辟邪。五色丝线也是人们端午辟邪的一种方式。将红黄蓝绿等各色丝线编在一起,戴在手腕和脚腕上,美观精致。

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[LV.8]以坛为家I

 楼主| 发表于 2012-6-23 06:27:23 | 显示全部楼层
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南北辟邪差异大

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[LV.8]以坛为家I

 楼主| 发表于 2012-6-23 06:28:15 | 显示全部楼层
端午休闲之间的差异------
南方:千帆竞渡赛龙舟
南船北马。赛龙舟是南方独一无二的过节习俗。随着船头鼓手或快或慢的鼓点,整条船的龙舟手边吆喝边舞桨,恢宏的气势足以震出远山的回响。你追,我就赶;争先恐后的豪气在怀,彼此都不相让。
北方:古时“踏柳”现在吟诗
古时,河北赵县的端午节,地方官府会至城南举行聚会,邀请城中士大夫宴饮赋诗,称为“踏柳”。而发展到现在,端午吟诗的习俗依然存在,只是缺少了到城外宴饮赋诗的雅兴。
现在有些地方举行大规模的端午爱国诗文征稿活动。大家聚集在一起交流感情,吟诵爱国诗文。

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[LV.8]以坛为家I

 楼主| 发表于 2012-6-23 06:30:02 | 显示全部楼层
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南方:千帆竞渡赛龙舟

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北方:古时“踏柳”现在吟诗

该用户从未签到

发表于 2014-8-8 12:44:11 | 显示全部楼层
看到贴子,我们顶一下,我要搜网wysou.com

该用户从未签到

发表于 2014-8-10 04:32:24 | 显示全部楼层
看帖回帖是美德!

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[LV.1]初来乍到

发表于 2015-2-7 03:06:44 | 显示全部楼层
看看楼主的贴子,我们共同参与军训活动吧,军虎训练网www.junhu.net

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