[日常养生] 这些水果,你分得清楚吗?看看……

[复制链接]

签到天数: 330 天

连续签到: 3 天

[LV.8]以坛为家I

分享到:
发表于 2021-3-19 06:14:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
一说到菠萝,是不是很多人“感动的泪水”已经从嘴角流下来了?: T* [: s/ ]) [8 H  s' d4 w

$ H& G* S( ^( A: r可是有的人会有一些疑问,比如说,凤梨和菠萝,究竟是不是同一种水果?那么车厘子和樱桃呢?猕猴桃和奇异果呢……7 i7 ^# T  K5 X( e* G: R
* s6 Y; E$ C: V1 E3 P1 N
一起来了解一下吧!
, }" I$ L) U. v, ^3 b# Q  {) W0 @; V. r( t9 a
1
/ d& S$ C7 g) o0 B) u; e% ~5 d' h
菠萝和凤梨! V3 n! g' X+ w( P+ Y

: `+ F5 H2 ]9 U1 z# P0 `9 T凤梨,俗称菠萝,是常见的热带水果之一。二者本为同种食物,但存在以下区别:/ i& u; P2 O5 E: n- U" B0 k4 X) m) G
5 _( \/ k, t3 _7 z8 t) S

8 l2 D( q4 u5 E" G0 \9 ~外形:菠萝叶带齿,果大而圆,一般果皮为橙红色;凤梨叶不带齿,外皮大多是绿色的。菠萝的包头深些,而凤梨的包头浅些。
# {1 @" ^. ~! O5 T  B0 q% R' W' e2 a

, ?6 O/ k1 u# n( S- m0 l$ p颜色气味:菠萝成熟的时候表皮是黄色,果味很浓郁;而凤梨成熟时有一层青绿色的外皮,果香味闻起来也较为清淡。; O) ?" `8 k; Q- p
0 b/ T' J4 q3 }6 V5 y& B

; D" X( _( A9 U8 K口感:菠萝果肉比较硬,口感酸甜,需要在盐水里泡过再吃;而凤梨果肉又软又甜,且不用盐水浸泡可直接食用。7 r7 b+ \; Y3 G* I/ g. L% o% I
2 M0 u0 U" q$ `3 M% \4 X: A4 }
: l' ^- x' ^# z1 V5 `% P
处理方式:菠萝需要先去外皮,再用工具去除内刺,食用前需用盐水浸泡1小时左右;而凤梨只需要清除外皮即可食用。/ T  y2 W3 b6 O+ r- u! B) P

( `  b. \: x# f( G8 j
( V, P. g) W5 _, p# m所含成分:凤梨含有人体所需的多种维生素以及16种天然矿物质,能有效帮助消化吸收,对人体健康大有裨益。菠萝中也富含多种维生素C。
6 h5 b4 |" B3 b7 e8 C% W5 u, D- `2 A7 c8 m3 {& i8 q6 ]: E

* r, X' ^6 a. t5 ~- S, r7 S( T吃菠萝后,舌头会感到疼痛,因为菠萝含有一种叫做菠萝朊酶的生物碱,这是一种蛋白水解酶,可以水解肌肉组织,溶解其中的纤维蛋白,所以舌头会有损伤的痛感。

签到天数: 330 天

连续签到: 3 天

[LV.8]以坛为家I

 楼主| 发表于 2021-3-19 06:15:19 | 显示全部楼层
2
) w' H6 ^1 U' o3 k+ t, ?# k* m
  L% @% k" ]5 l+ e" X车厘子和樱桃1 x) d0 o  q0 j
; m2 F2 G& m5 m, Y6 K) T* E. x
1 j' G: |' U& y. }% }4 D$ M  c) t& J
从植物学分类上来说,车厘子来源于Cherries的音译,本质上就是“樱桃”。但“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”,车厘子和樱桃也是如此,所以不能算完全相同的水果。
6 b, |# }8 v5 a) t% _/ Q
, ^7 @4 `1 a* w# Q+ d. z
3 n2 o! \5 P) z' z- w产地:车厘子原产于欧洲和美国,是喜光树木;樱桃原产于中国,喜光、喜温、喜湿、喜肥。
3 C. Z8 ~- c. I! Z& `. e& X, s# v% B% J3 N! k+ z
9 Q1 a" n& a3 D4 ^8 L
成熟季节:车厘子的成熟期在每年6月到8月之间;而樱桃一般在5月份开始成熟,成熟期时长一般为一个月。
: z7 u) a3 j7 o
- ]1 |* W, Q0 r3 t- g4 R
7 x/ C. z5 ^" ]9 N8 f4 A% c7 v0 C+ q外形:车厘子皮色暗红,个头略大;樱桃的表皮颜色更红润,为红色或微红色。
; f( O' d8 w1 K- s& s9 S  b- ~
$ Q' E, B- @0 j* \3 {! a, O* _6 b: b# F! n3 H- e7 I3 k
口感:车厘子果肉厚密,富有弹性,口感细腻,多汁可口,十分香甜;樱桃果实较薄,果肉较少,口感略酸。
/ G6 i& E5 y5 T  H% S' D: n6 ]5 E- p) \; }- S8 H5 ]

* H5 O) @2 d/ h5 K所含成分:车厘子的含铁量高于樱桃,能帮助预防缺铁性贫血。

签到天数: 330 天

连续签到: 3 天

[LV.8]以坛为家I

 楼主| 发表于 2021-3-19 06:16:00 | 显示全部楼层
33 F3 J1 e3 n: A  V, z# C
2 Q$ K2 N! s1 y0 a" f) J
猕猴桃和奇异果5 g/ V4 t# C) t$ y0 Y6 ]

5 Y$ Q3 L8 Z3 Y9 V. X5 a; i
+ c  f/ m1 s" [6 [  d) L二者在本质上其实是同一种水果,差别在于:
, y4 u% o3 ~4 k3 q, r8 ?3 _/ |7 f+ {
1 t, R1 A2 W* g+ b
产地:猕猴桃产自中国本土,而奇异果产自新西兰。
3 G; r7 A3 C" ?. x( C0 `  J, N6 I6 m) Z; |+ r
/ \! v) P) D7 \3 U3 a8 I
外形与颜色:奇异果外形圆润,绒毛细密,看起来精致小巧,而猕猴桃果形较大,果皮上的绒毛较多且分布不均匀,外形相对“粗糙”。奇异果的果肉有许多颜色,如绿色、黄色和红色。5 W0 M5 Y4 a  y

) w/ U& p! s  ]! n" }5 h; C  ?( x, x, q8 G- N2 s2 F1 w* I: `
口感:奇异果更甜,不酸涩,就算是没有熟透的,味道也不错;而猕猴桃只有熟透了的才好吃,不够熟的往往比较酸涩。* l. a* G  R; f4 I4 d4 d  E. ?& m4 a
4 Y, X2 X# A) Q+ V5 ^/ v

, Q$ X: @+ S6 a1 N( Z所含成分:奇异果中的维生素C含量较高,且奇异果摸起来滑溜舒适,而猕猴桃摸起来手感较粗糙。' N, |! {2 M( \. N: U0 F7 ]  i5 A
: o5 R, U8 F( C9 l) I9 r  l% M
$ N0 x( B  D2 X: Z% g9 p
4
- Q$ A, N% U# _; N+ {! s# L" v$ J  E5 R- t
西红柿和圣女果: `; `5 D, r1 v! g* v- ]
+ r! j# C; t8 Z( M& v/ C
. y) n$ M) Q9 v$ x# e! K# ^
现在的圣女果其实就是最原始的番茄品种。产自南美洲的番茄被引入到欧洲后,经过不停选种,成为了现在大家熟悉的大番茄。$ r* t# N4 K1 ^5 X

$ Y$ Y4 g8 A5 ~) I2 \% L: _
( l4 H8 m: W7 A  L外形:和西红柿相比,圣女果果实体积小得多,圆形、球形、椭圆形和心形为圣女果的常见形状;而西红柿的形状大多像柿子一样又平又圆。圣女果和西红柿最常见的都是红色,颜色均匀,红中透绿。但圣女果颜色丰富,还有黄色、橙色和粉色等颜色。
% b# Z' ]& P* o$ Q0 [
% {& ]# w  g# H4 {4 {$ I# ]3 w% s- l0 P6 V0 b. r8 X* E, U# w
所含成分:与普通番茄相比,圣女果的维生素C含量和叶酸含量均较高,此外,烟酸、维生素E、锌、碳水化合物等含量也几近于番茄的两倍,因此其营养物质含量更加丰富。  H+ E( A0 A# m4 A% P9 h
0 Z2 z: ~; U4 h* K' `

  H' i5 z2 \) ?# h$ E/ ]口感:圣女果味甜,无酸味,而西红柿果实中的籽较多,多数时候口感酸甜。
; [- C& s3 L7 C* ?  }4 \& C% k: \8 E, D0 a' s& P9 i5 N
) |4 W$ Q, P& P, x8 c
圣女果通常作为水果食用,或制成糖果,而西红柿,既可以作为水果生吃,也可以作为蔬菜烹饪食用。

签到天数: 330 天

连续签到: 3 天

[LV.8]以坛为家I

 楼主| 发表于 2021-3-19 06:16:44 | 显示全部楼层
5
8 Q/ S8 i  H1 U2 d1 C: P$ C# i
) @  Q0 V5 l3 d香蕉和芭蕉9 r6 M9 z) O( r. [  Q/ M" a' m

# ?4 y( ]5 t; [9 B
. I  W$ C/ a1 |0 _8 M9 y! q) U香蕉和芭蕉属于近亲,都是芭蕉科芭蕉属的水果。8 Z+ \7 y: y0 F: `' E' f: x7 |8 o, Y
% u; b- o; m0 z' q
! Y  J/ w+ j, F
外形:香蕉曲线呈月牙状,而芭蕉的曲线弧度较小。
3 D- K& P2 W& |, n0 x4 n8 a5 P6 l
/ U3 v+ b6 A0 H  Z) a; n9 b) v* Y  D9 E" k9 V# e. W
颜色:香蕉成熟后表面是带有褐色斑点的黄色,果肉为黄白色,而芭蕉表面是灰黄色,果肉为乳白色。. z4 i' h9 O7 _6 [2 |9 \& x
* W7 |. V( K2 H
' K4 h5 g4 ~. z5 \7 H  z
口感:吃完之后香蕉回味香甜,而芭蕉则略显酸涩。" E$ M* v/ G* @8 Y  b6 J! _

, s% n, k" l- Z: s8 p4 `8 ]+ p
) {# [& N% n( X6 D, w! W叶子:香蕉叶偏向于青绿色,芭蕉叶则是黄绿色。

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 中文注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表