签到天数: 330 天 连续签到: 3 天 [LV.8]以坛为家I
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发表于 2021-1-14 07:10:39
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2泡好的黑木耳如何保存$ y$ B0 S1 M, C# z( x( f1 B. }# o
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以便方便,能够一次性泡开4~5餐的黑木耳量,泡开后各自放到薄膜袋内扎牢封袋,放进电冰箱的冷柜中储存,爱吃的情况下能够随时随地拿取。' U/ {* b+ r) R w- o: h4 _
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干木耳要泡多久, \: \: B2 U! ~8 a3 H
0 d6 G, A( x% m3泡木耳的小技巧+ b/ l# d* W' V1 i- |
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小米汤泡木耳4 b6 A9 w: X" F5 N E+ O
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干木耳经常生长发育于凋谢的花草树木上,常粘有碎石土残渣,可以用小米汤洗泡,不但能够让清理更简易、更干净,并且用小米汤泡过的黑木耳涨发速率更快、更肥厚、绵软,美味可口。要是没有小米汤,还可以用调配的水淀粉水替代。8 y2 C7 Q: _; b( [" |! I
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盐洗黑木耳
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用冷水侵泡黑木耳是,适当加少量盐,轻轻地搓揉,等食盐水变混浊后,再换冷水浸洗,能够去除粘附在黑木耳上的残渣细沙。 |
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