签到天数: 330 天 连续签到: 3 天 [LV.8]以坛为家I
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发表于 2021-1-13 08:17:08
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2.清肠胃
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黑木耳当中含有丰富的膳食纤维,可以吸收肠道水分,促进肠内废物的排出,减少毒素对于身体所造成的伤害,所以,除了清肠胃的作用之外,经常吃黑木耳还可以起到预防便秘的作用。
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( O4 Z7 a! h: ~1 i/ Y 3.降三高/ r, |% c$ P: a1 V
" p) x: I4 S8 R2 f3 L4 }, J 黑木耳是三高人群十分适宜吃的一类食物,药理研究显示,黑木耳具有降血糖、降血脂和降血压的作用,可以预防三高疾病。+ a5 w& i" [. R$ j& c
R) W% {2 i) ]$ T/ \ g t; `- h 4.抗衰老; k- o, v3 X+ O6 `, u8 W k
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专家研究表明,木耳中含有一种叫做木耳多糖的物质,这种物质能增加脑部和肝脏中的超氧化物歧化酶的活力。超氧化物歧化酶能够消除人体新陈代谢中产生的有害物质,所以机体中的超氧化物歧化酶含量较多的话能起到抗衰老的作用。所以多吃木耳能延缓衰老。
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5.增免疫) I* y8 b% `7 _; e" W6 H3 R
0 s$ H7 Z( u& A+ u% A1 w 研究显示,黑木耳对于增强人体的免疫力还有促进作用,其中主要得益于木耳多糖这一成分,它可以加强吞噬细胞的吞噬功能,从而增强细胞免疫功能。
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8 @- K# V2 ?. ~黑木耳对于增强人体的免疫力还有促进作用$ ?# ?$ |1 H6 I: J( P" M; [( |
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吃木耳的注意事项/ @' F4 \; f" p+ n2 L: H
0 m5 u7 S' A* w( _# U8 K& E 1.温水泡发0 b$ P' p: n( ^* R& g. P
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发泡木耳好用热开水,热水会缩短发泡时刻,削减木耳被细菌污染的时机。做菜的时候,用这个办法只需3~4个小时就可将木耳发泡好。 |
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