兵心战友：安全转基因食品请专家先吃

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编辑：兵心网  来源：公众号“东北老菜”

        农业农村部12月30日在官方网站公示了192个拟颁发“农业转基因生物安全证书”植物品种，其中189个棉花品种、2个玉米品种和1个大豆品种。备受关注的是粮油食品类作物。

        复旦大学生命科学学院特聘教授卢宝荣告诉媒体，上述转基因品种获批安全证书表明其已通过分子特征检测、食品安全检测以及环境安全检测。卢宝荣提到，目前我国对转基因食品实行强制定性标识管理，消费者享有知情权和选择权，可以自主选择是否食用相关产品。

        国产转基因玉米有望产业化。在全球范围内，目前已产业化的转基因作物有棉花、大豆、玉米和菜籽等，主要特性为抗虫害和对特定农药免疫。其中，转基因大豆和玉米主要用以加工制成品比如食用油、动物饲料等。

        玉米是世界三大主粮之一，也是最重要的饲料作物。我国是玉米生产和消费大国，转基因玉米研究也因此受到重视。国产转基因植酸酶玉米研发专家、中国农科院生物技术研究所研究员陈茹梅告诉媒体，国内转基因玉米再次获批首先是对转基因领域科研成果的一种认可。

        方正证券研报提到，此次拟批准抗虫、耐草甘膦转基因玉米安全证书，是国内首次在转基因玉米种子的重要性状上取得实质性突破，对未来玉米种子的更新换代将有重要推动作用，有望为玉米种业创新发展提供新动能。未来一旦转基因品种获得审定，相关产品商业化将具有广阔的市场空间，尤其对于提振北方春玉米区的玉米种植业具有积极促进作用。

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       转基因作物安全性有保障。抗虫是转基因技术在农产品中的一大应用，那么虫子不能吃的作物，人能吃吗？中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、院长罗云波曾表示，生物的杀虫机理跟化学的杀虫机理是完全不一样，生物技术需要“一把钥匙开一把锁”。罗云波认为，农药在污染着环境、空气、水、土壤，农药残留又有伤害人类身体的风险。因此，对农药的控制是一个很严峻的挑战。使用转基因技术可以减少农药的使用，对环境、对人类健康都大有益处。
        对于备受关注的转基因食品安全问题，卢宝荣认为，转基因本质是一项技术，能够让农业生产更高效。国内转基因食品已经有了一套成体系的安全评价程序，安全性是有保障的。陈茹梅也表示，随着转基因技术的发展和人们关注度的提升，研发人员也在尽最大可能使转基因食品和传统食品一样安全，凡是获批的产品安全性上和传统同类品是一致的。
       人们对转基因的疑虑由来已久，许多专家也在不停地力推转基因食品，其中卢宝荣、罗云波和陈茹梅就是他们当中的代表。专家们过去备受争议，现在终于站在前台大声讲话了。还有证券公司，转基因作物的开闸放水，12月31日，几只转基因概念股的种业股票涨停，让他们赚得盘满钵满。为此，建议经批准的2个转基因玉米和1个转基因大豆制品给力推专家、证券公司领导和审批部门官员先试吃，他们吃着安全后再向社会推广。最具权威的总试吃点设在主管审批部门的食堂，分试吃点设在转基因专家所在单位食堂和经营转基因概念股的证券公司食堂。他们不只用嘴说转基因好，用实际行动吃出好来，人民群众才眼见为实地信服。