签到天数: 97 天 连续签到: 1 天 [LV.6]常住居民II
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1.炒菜起锅前加少许醋能使味道更鲜美。
. a, Q; h9 E; B: o% n 2.用牛油或其他油烧炒时,如果淋上一些醋,能使口味更清爽。! N: E& {$ T, _4 `
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3.油炸食品上浇醋可去掉油腻,且更可口。
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( K' t4 `5 [, O7 H; B8 I 4.吃太咸的烤鱼等食物,如果淋上醋或沾醋吃就不会感到太咸。5 p0 B0 K5 U& w) M) Y9 \
7 L2 |6 _0 e* p, ^1 _ 5.吃火锅时沾酱油醋,菜肴会更加爽口。# T% r! Q S. H r
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6.在挂面的调味汁中加入醋,可增加食欲,使味觉舒爽。& D3 C" r8 f7 |0 h @
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7.在拉面上浇少许醋能提高面汤的味道。
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8.使用咖哩的菜在起锅前最后加入一点醋,能提高风味。
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2 `: I# E4 t; t9 W 9.在油炸物的沾汁中加数滴醋,能变得更可口。
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10.味道清淡的味噌汁中加入醋会比实际较咸。
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+ W7 y5 ]8 c9 K) q/ L; ?1 x' o 11.将辣椒粉用温开水调和,过一会儿再加入几滴醋调匀会使风味大增。7 J- j* u" a ?
) q# V1 q3 f, z 12.吃生鱼片时在酱油内滴几滴醋,能去腥味并提高美味。, N( O# K s5 x% Z. x$ M" m
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13.在萝卜泥中滴上醋,能使其Vc不易被破坏。% D9 A! r. w7 V* m( A1 P1 g
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14.太辣的萝卜泥中滴上少许醋,能使味道变得比较柔和。来自群组: 生活顾问 |
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