兵心网战友分享:此面食我家隔三差五做一次,比馒头简单,比包子好吃,30秒出锅 春天来了,天气一天比一天热了,白天的时间也比晚上长了,早上6点多的时候天就已经很亮了,也有充足的时间给孩子做早餐了,我今天带给大家的这道面食我家隔三差五做一次,比馒头简单,比包子好吃,30秒出锅,非常适合当早餐,我家孩子超级爱吃,不但美味好吃,而且营养也很丰富,下面我就把做法告诉大家,喜欢的可以先收藏,用空的时候做一下,春天,早餐我家常吃它,蓬松暄软,做法简单,老人孩子都特别爱吃, 【食材】:面粉,西红柿,油,葱花,盐等 【做法】 1.根据加家庭成员的量在碗中倒适量的面粉,加入一勺酵母,用温水和面,搅拌成稀一点的面糊,盖上保鲜膜发酵2个小时左右。 2.面糊发酵好以后加入适量的盐和自己爱吃的蔬菜,前提是要先把蔬菜切碎再放入,打入2个鸡蛋,搅拌均匀。 3.起锅烧火,锅中倒入油,等油温5成热的的时候先把勺子放在油里面炸一下,然后将面糊舀在勺子里放在锅里开炸,会看到面糊的体积慢慢变大,过不了多久面糊就会自动脱离勺子,能炸至飘起,两面金黄的时候就可以出锅了,全程大约30秒左右。 4.这样做的面食特别省时间,手不用碰面,制作起来也特别的简单,外皮酥脆,里面柔软又蓬松,吃着比油条包子都好吃。
0 v$ G% n9 _# R$ e' E0 g j |