这个菜是“补钙小王子”，再贵也得多吃，常吃既护肝还比猪骨汤好

战友之家

兵心网推荐：今天小编给大家带来一款南方常吃的一种菜，就是儿菜。儿菜口感甘甜，肉质很脆而且没有茎，吃起来也没有渣子，是著名的补钙小王子。因为市场上尤其是冬天卖的很少，所以一旦看到千万不要错过，最贵的时候甚至能买到15块钱一斤。

9 l2 H# w% q+ B

当然这种菜虽然见得少，但是做法却没有那么复杂。今天给大家带来一款炝炒儿菜。儿菜水分多，钙含量也很多。多给孩子吃能够补钙长身高，常吃还护肝比大骨好。配料：儿菜350g ，植物油2勺，彩椒。

7 i5 L- U" H4 C( t7 j$ M

战友之家

: d; D# c+ Y4 b" p3 q7 x

烹饪步骤：将儿菜洗净，将儿菜切片把彩椒切丝，炒锅里倒入适量的植物油烧热，放入儿菜大火翻炒，放入彩椒继续翻炒，儿菜炒变色后倒入适量盐，翻炒均匀关火盛盘。