早起十分钟能吃到热气腾腾的早餐，做法很简单，提高抗病力不感冒

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兵心网分享：前两天孩子感冒了， 喷嚏一直打个不停，于是趁着周末有空去市场上买了一只鸡回来，煲鸡汤给家人喝。我们都知道， 鸡汤非常滋补， 鸡肉经过上时间的炖煮，鸡肉的营养完全融入汤汁中，能补充人体营养，还能增加抵抗力，舒缓感冒症状。 冬天天气寒冷， 这时喝上一碗热乎乎的鸡汤，能让身体迅速的暖起来，不怕寒冷， 还强身健体，健脾养肾， 用了全家老少冬季进补最合适不过了。

炖好鸡汤即可用来吃肉喝汤，也可用这鸡汤来下面、煮馄饨、煮年糕。。。都是极好的。 儿子早餐最爱吃这些了， 所以我会将这鸡汤留下一部分， 第二天的早餐就有着落了。今天买了些年糕，年糕是冬季一种时令的小吃， 是以糯米（江米）或糯米粉为原料制成的食材。 冬天的早上， 只需早起十分钟就能吃上这么一碗热气腾腾的鸡汤煮年糕，全身都暖暖的， 很舒服，儿子吃撑了。。。。

【鸡汤白菜煮年糕】

原料： 土鸡 半只 年糕 1盘 白菜 1小把 姜片 3片 油盐 适量

制作：1. 鸡块放入温水锅中焯一下； 2. 将焯好的鸡块放入电压力锅中； 3. 加入姜片和足量的水； 4. 按下炖煮鸡汤的功能键， 时间到鸡汤就煮好了； 5. 将煮好的鸡块和鸡汤放入小锅中，将年糕放入里面去煮； 6. 加入小白菜；7. 小白菜变色后加入盐和胡椒粉调味； 8. 盛入小钵中。

小贴士：1.鸡块要先放入温水中焯一下去除异味； 2. 煲汤时要一次性将水加足； 3. 将煮好的鸡汤来煮年糕， 再加入点青菜， 最后加盐等调味即可。

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