签到天数: 98 天 连续签到: 1 天 [LV.6]常住居民II
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发表于 2017-2-15 22:28:23
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五、滋肝明目,来点苦瓜
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苦瓜果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使脂肪和多糖减少。( h+ Y. N" B, W) Y
从中医角度来说,苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。 |
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