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1、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。0 r: Z2 T! U: n$ B3 t
- L. w( R6 |2 X% S 2、存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙。
% c E2 n. }. @8 O 这样有利于冷空气的对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。
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* d; r+ p. ]( Z8 @5 Y. C/ V 3、食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。
* k7 H# M0 ?" u 按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。; I8 `, L/ R& Z! m% v% H
' D$ c# V1 W4 }$ `+ u/ [ 4、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。
$ x+ a- K3 C' _' C" t2 N 鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。5 E+ y# R q- p5 U
蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。+ s2 D g1 `' W4 }
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5、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。( n, S5 A4 l( Q8 n* v" D5 Z/ \3 D
应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。, j! q- ^3 r* {$ T3 S8 ]: {
1 y9 D( A" r, F0 X 6、存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。
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7、冷冻食品解冻后不宜再存放。$ h: c' q/ k6 O3 F' L+ Y
从市场上买回来的冷冻食品,如肉、鱼、鸡、鸭、蛋、速冻蔬菜等,一经解冻要尽快加工食用,不宜存放。
4 G/ {. b2 q. p) E* q" x, u( H1 V 如果存放时间太长,肉、鱼、鸡,鸭等会因为细菌和酶的活力恢复,不但能很快繁殖分解蛋白质引起变质,而且还能产生有毒的组胺物质,人吃了会引起食物中毒。
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