兵网推荐：得了胃病吃什么好？

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现代生活节奏的加快，人们对饮食的不规律，胃病 发生率越来越高。

胃病，正确的名称应为消化性溃疡。俗话说“胃贵 在养”，患有胃病的人，除了药物使用外，饮食自疗也 很重要。下面推荐三种食疗配方。

4 ?: }) m% g& _1 X桃仁粥
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本方配方和服法：桃仁、

8 k; g9 }+ H' M: D0 X. q后，去皮弃尖，二药洗净后加入适量冷水，武火煮沸， 改文火慢煎。30分钟后，除去药渣，将100克粳米洗净 加入药汁中煮粥。粥熟加入桂心粉（药店有售）2克， 红糖50克。粥的稀调可根据个人嗜好掌握。
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碗，每天3至4次，该粥汤色红亮，米烂出油，香甜可 口，口感滑利。

本方功效，中医认为：“痛则不通，通则不痛”。桃 仁可活血化瘀，润肠通便；生地能滋阴清热、

红糖能温通血脉而止痛；粳米味甘性平，能
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血；桂心、
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益脾和胃，含有蛋白质、脂肪、
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6 n, @$ s' a% T8 T8 r8 _3 z+ E9 SB1等；红糖不仅能供给热量，又富含铁质。
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; ]! Z- u8 L- u" o* W是造血的主要原料。综观全方具有祛瘀通经、
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7 Z" F( d3 z" ~. N  J. A滋养脾胃之功效。

适应症和禁忌症：本粥适用于消化性溃疡出血停止 后或无发生出血者，中医辨证为瘀血内停型，表现为胃 脘痛如针刺，痛处固定不移，舌质紫暗或有瘀斑。若溃 疡活动出血时，则禁食本粥。

鲜芦根粥
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5 y# L7 `/ M6 K) j3 s! Z* G配方和服法：新鲜芦根100克、
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7 h- G* ^$ s1 K" h, @) F生姜2片。将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的细 段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡30分钟后， 武火煮沸，改文火煎20分钟。

米，煮至粳米开花，粥汤粘筒。端锅前5分钟，放入生 姜，一日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的清香结 合，食起来滑利可口，另有一番滋味。
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本方功效：芦根清热养阴，青皮行气止疼，生姜和 胃止呕，粳米养胃益脾。以上诸药配伍得当，共达泄热 和胃，养阴止痛之功效。
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适应症和禁忌症：该粥适应于消化性溃疡病中医辨 证为肝胃积热型者，表现为胃脘灼热疼痛、
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+ s$ d# S% `, _( t' D* Y泛酸嘈杂、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜暖，大便溏泄， 则不宜服此粥。

益脾饼

配方和服法：红枣500克，煮熟去皮核。
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0 f' d$ I' }. u, I" M4 e250克，鸡内金60克、生白术120克、

' K2 ~! f0 I" g1 c& b% F白术洗净，以文火焙干，研成细末，加入干姜
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2 R+ j. b; v1 T, ]- i6 g鸡内金、
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粉和枣内，同捣如泥，制成小饼，放入烤箱内烘干，取 出放入塑料食品袋内备用。该饼色、

6 q( F+ H2 v+ v7 H7 A+ ~当做点心，餐后充当零食，细嚼慢咽，有滋有味，不仅 病者爱食，小儿也喜欢吃。
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4 f4 _: G- n/ b# `/ r  K) l  E功效：大枣味甘，能温补脾、

证明：大枣富含蛋白质和维生素C，蛋白质是溃疡创面 修复所不可缺少的材料；维生素C能增强机体对疾病的 抵抗力。鸡内金甘涩性平，能健胃消食。

- U$ t$ R) c+ L. W6 f: ^' R! I, A气，燥湿利水。综观全方，具有补脾温中、
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功用。
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; |, Y0 P6 G% i+ ]5 d" x适应症或禁忌：仅适用于消化性溃疡病尚无出血， 中医辨证为脾虚寒型者，表现为：胃痛绵绵，喜温喜 按，纳食减少，神疲乏力，大便溏薄，四肢不温。若脾 脘灼热疼痛，烦躁易怒，泛酸嘈杂，口干口苦，属于肝 胃郁热型者，则不宜食本饼。

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一般饮食起居宜忌：

消化性溃疡病饮食上宜食易消化又有健脾益胃作用 的食物，发作期宜少食多餐，以软食为主，如软饭、

食、稀粥、

  h: M7 _6 d0 Z忌食生冷、
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子、油炸花生米、

和咖啡，这些可使胃酸增多，影响溃疡愈合。

者，不宜食过酸的食物，如醋、
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辣椒、

# d2 m$ I+ ]% W4 \激溃疡病，引起上腹痛。过去认为牛奶餐可缓冲胃酸， 曾经作为一种治疗的方法，但目前认为牛奶的缓冲作用 不强，而且，由于其含蛋白质多，可刺激胃增加胃泌素 的分泌，餐后反而使胃酸的分泌增加，故牛奶餐或高蛋 白质饮良对消化性溃疡是不适宜的。此外，生活要有规 律，避免过度疲劳和精神紧张，一般发作者，可边工作 边治疗。若发作频繁、
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疗。

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