签到天数: 152 天 连续签到: 1 天 [LV.7]常住居民III
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发表于 2012-12-19 13:41:06
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面食
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手抓饭9 y, X# j+ W, G2 \
$ g$ H Z/ ?" V0 y7 E: `# Y- W
& Z/ f- N% M2 s0 e 很自豪地说,自从西安第一站开始,除了手抓饭就没沾过一粒米了,每天似学习又似体验般地辗转各种面食之间。从西安的米皮凉皮擀面皮到兰州的拉面,又到大盘鸡里的皮带面,喀什的炒面片,喀纳斯的羊肉拌面炒拉条……' r" i, T) S7 K ~
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除了林林总总的面条,提到新疆自然无法忽略一个神奇的主食——馕。此前对馕的印象就是新疆同学总要随身带几个,就算干掰着吃也一副幸福满溢的样子。但到了新疆之后,似乎到哪里都绕不开馕这个东西。最经典的馕就是薄薄圆圆的大饼状,中间印满了许多小洞组成的花纹,上边撒着葱末或芝麻,还有玫瑰花瓣的,天生就一副异域风情的样子。
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