签到天数: 1227 天 连续签到: 3 天 [LV.10]以坛为家III
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木耳为木耳科真菌木耳的干燥子实体。又名黑木耳、光木耳、木茸等。本品性平,味甘。入肺、脾、肝经。具补气养血、润肺止咳、止血、降压、抗癌之功效。主治气虚血亏、肺虚久咳、咯血、血痢、痔疮出血、妇女崩漏、高血压、眼底出血、子宫颈癌、阴道癌、跌打伤痛等。食疗方法:+ S9 ~0 F3 K3 Q( E, ^' U9 f
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1.黑木耳豆面饼
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, T" F8 b w* ] l9 R5 _. d2 p 原料:黑木耳30克,黄豆200克,红枣200克,面粉250克。2 B9 M4 \& m1 l
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制作:将黑木耳洗净,加水泡发,用小火煮熟烂,备用。黄豆炒熟,磨成粉备用。红枣洗净,加水泡涨后,置于锅内,加水适量,用旺火煮开后转用小火炖至熟烂,用筷子剔除皮、核,备用。将红枣糊、黑木耳羹、黄豆粉一并与面粉和匀,制成饼,在锅上烙熟即成。3 a, u* G' i/ ~% x2 T$ b1 k h
! F/ ^- [7 B9 \0 |1 y# { 用法:当点心,随意食用。. e1 W; l5 }' E9 i5 u
. X7 h6 |3 K1 J' A- g% _- ?" a 功效:益气健脾,润肺养心,增强免疫力。 |
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