签到天数: 1218 天 连续签到: 15 天 [LV.10]以坛为家III
|
楼主 |
发表于 2019-9-14 08:03:35
手机发贴
|
显示全部楼层
营业额太差,不盈利,都不愿意干了,就散了。”
在我看来,他这个店失败基本就是因为产品的问题,产品做得不好,不是他们就不能做好,而是没有意识到产品的重要性。他们期待给200块钱红包就学习到别人的技术,亲戚没有教,没有进一步要求,而是生气的跑了,心里想,爱教不教,不会技术,我照样开店。其实,200块,亲戚让你进店熟悉下流程,体验下开店的工作已经算很客气了。
这说明了老板对于产品极其不重视。
我们对这很容易理解,而且这个道理很多人也懂,就是你做吃的,东西当然要好吃啊,要不然怎么吸引人,怎么留得住人呢?!但是在开店这件事情上,很多老板又会漠视产品的重要性。我在第一次开店的时候,也是没把产品的打磨放在一个最重要的事情上,而是放在了第四甚至第五的重要性上。
而我现在觉得,开店,就要把产品放在第一位,尤其是开店筹备前,尤其是新手开店前。为什么要特意强调新手?因为开店是一个系统工程,新手在其他方面都很弱,而产品反而是一个看得见摸得着,比较容易把控的因素。
很多没有老板想开店或者想在开店,但是很迷茫:一会觉得选址很重要,但感觉人多的地方就贵,便宜的地方没人;一会觉得价格很重要,担心自己是否有成本优势;一会又觉得宣传推广很重要,天天跟各路大师学习营销,策划,套路;一会又觉得装修需要像网红那样有逼格,但是又担心自己的荷包钱不够;一会又觉得服务也很重要,是不是要买本海底捞的书看看。。。 |
|