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这道非常简单又补血养颜的韭菜炒猪血就做好了,这道菜中的猪血可以为我们人体提供多种的微量元素,补铁补血,养颜延缓衰老,另外韭菜也是非常好的一种绿色蔬菜,它可以益气养血、补肝养肝,同时它还含有非常丰富的粗纤维,可以清肠助消化。韭菜和猪血这两种食材搭配在一起是相得益彰,比韭菜炒鸡蛋还要好。 兵心网小贴士: 1、猪血一定要事先焯水,这样可以去掉猪血中的血沫和腥味。 2、炒的时候猪血不要炒太久,因为猪血已经提前煮熟。 3、在这里教大家几个买猪血的小窍门。第一:看颜色,好的猪血颜色是那种暗红色的。第二用刀切开后看切面:好的猪血用刀切开后,它的切面看起来是比较粗糙度,并且有很规则的小气孔。第三:闻气味:好的猪血有一股非常淡的血腥味,假的猪血是闻不到血腥味的。大家学会了这三个小窍门就再也不怕买到假的猪血了。 大家好,我是兵心网生活顾问小编,每天都会为大家分享美食的详细做法。今天给大家分享的是【韭菜炒猪血】,喜欢的朋友可以收藏、关注哦!如果大家在学习制作过程中有任何问题,都可以给我留言哦!
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