吃什么可以保护肝脏？

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喝酒伤肝，这已经是经过科学研究证明的了，因为我们喝下去的酒精，会通过肝脏进行分解，若是过量饮酒，便会超过肝脏的分解能力，给肝脏造成负担，严重还会引起酒精肝、肝硬化等肝脏疾病。
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! [/ ?, ?7 E. R; h+ r9 m0 o$ [现在人们的聚会变得越来越多，而聚在一起时总要举杯喝酒庆祝一下，很多人就一不小心就喝过了，很多人还会有应酬的习惯，应酬喝酒的人大多都会喝大，很容易让肝脏受损。

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经常喝酒的人，身体出现这4个信号，是肝脏在“求救”！

% a5 R' Y, D7 ~7 a% f信号一：长期腹胀
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3 A: X- m* n. w! X$ ^腹胀可能是消化不良的症状，但其实它是最常见的酒精肝表现之一，在排除消化疾病的因素外，如果饮酒后，长期出现腹胀，大家一定要引起高度重视。
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8 E' T0 _/ [% @) x7 W2 d信号二：酒后腹泻

常饮酒的人如果出现腹泻，这可能是由于肠壁水肿及寄生虫感染所致的酒精肝症状。
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信号三：食欲减退
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饮酒后若出现食欲减退，且同时伴有恶心、呕吐等症状，那说明肝功能受损，从而影响到肠胃道的功能。
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  T' P# O/ D5 f  I/ S信号四：身体发热

5 u9 e/ A( t& q6 s! C) V身体发热也常被人所忽略，但其实身体发热对于饮酒者来说，却是酒精肝的征兆之一。酒精肝患者之所以会出现发热症状，是因为发热的激活物作用于人体，进而导致热量释放。

肝脏是沉默的器官，不痛不痒肝病就找上门了，经常喝酒的人身体出现了上面说到的4个信号中的1个以上，你最好开始调养肝脏了，而调养肝脏，最有效的方法便是从饮食入手。

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这5种食物对肝脏非常有益，经常喝酒的人最好多吃

1、养生茶
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: a/ v! u5 S- m3 l4 l$ Z+ _常喝酒的人要想保肝，老中医推荐每天喝点养肝护肝的养生茶，仰！甘！草！茶！ 来调理，它是由蒲公英、决明子、菊苣、枸杞、白茅根按照一定比例配伍而成的。
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: z( s+ ?6 Q) _+ w/ y9 b. j其中：蒲公英成分能排肝毒、决明子和枸杞成分养肝护肝、白茅根和菊苣成分有助于保护肝细胞帮助肝细胞再生。
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( Q! ?8 i6 t( ?- y1 E% Z+ b这5味中药配伍入药，相互促进发挥功效、促进药力，使它能通肝经、养肝排毒、预防和缓解脂肪肝，酒精肝、肝硬化等肝病。

7 n; Q% y6 z' C3 Q# v. A' D8 A2、大豆及豆制品
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这类食物含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
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3、富含蛋白质食物

- D" Z/ S( j+ O肝脏的健康需要大量的蛋白质进行维护，而优质的蛋白食物，有利于肝脏细胞自我修复，还能够促进细胞的增殖和再生，有利于调理肝脏。人体正常的情况下，每天摄入90g蛋白质即可，比如平常可以多吃豆浆、鸡蛋、豆腐等食物。

$ S6 ]& A3 W( L, l8 S! L' W$ r4 R4、绿色蔬菜水果

6 m1 h- q  u$ J# n人们常说绿养肝，多吃绿色食物就、可以促进肝脏的排毒，帮助修复损伤的肝脏细胞，这能起到养护肝脏的作用。人们平常可以多吃一些绿色蔬菜水果，比如包菜、蘑菇、胡萝卜等。

5、富含维生素E的食物
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维生素E可以起到防止细胞老化，延长细胞分裂期的作用，平常可以多吃这些食物：核桃、杏仁、花生等。这些食物都富含了维生素E，多吃这些食物有助于促进肝脏内损伤细胞的修复，滋养肝脏，让肝脏更健康。