看完陶华碧演示的老干妈正确吃法，才知道该这么吃，之前都白吃了！

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      兵心网分享：老干妈，家喻户晓的一款辣酱。从上市以来一直受到人们的喜爱，老干妈的创始人陶华碧也一夜成名。老干妈当时的火爆程度是当今哪款辣酱都无法比拟的。不仅受到我们中国人的喜爱，连外国人也肉爱上饿了我们的老干妈，一度远销海外，价格被炒到好几十块。老干妈的吃法有很多，可以直接吃，也可以炒饭等等。在很多人眼中，老干妈就是万能的，不管什么食物，加上点老干妈，就能变得美味无比。

       老干妈的食用方法多种多样，逐渐的，我们也忘记了老干妈最初和最正宗的食用方法。这不，老干妈的创始人陶华碧就在节目中亲自给我们演示了老干妈的正确吃法。看完节目之后，很多网友都表示，感觉自己这么多年的老干妈都白吃了，以后一定要试试这种吃法。

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       陶华碧在节目中表示，老干妈的初衷就是作为其他美食烹煮时的调味料，因为老干妈比起辣更香，能够代替其他的调味品，做到一瓶多用，而事实上，老干妈也确实做到了。那陶华碧给我们演示的老干妈的正确吃法究竟是什么样的呢？

      陶华碧为我们做了一道老干妈烧排骨。先将锅烧热，然后倒入两大瓶老干妈，小火加热至粘稠，然后倒入准备好的排骨混合搅拌均匀，翻炒至排骨上色均匀，炒熟之后即可出锅。真个烹饪过程中没有使用除了老干妈之外的任何调料，做出来的排骨色香味俱全，让人佩服，这才是老干妈的正确打开方式啊。

泾渭居士

方法简单实用，可以试试